Description
Le cacao au pain d’épices est une institution gourmande chez Quai Sud.
C’est un cacao délicat, doux et velouté, qui se consomme aussi bien au petit déjeuner qu’à l’heure du goûter, mais toujours avec sa tasse renne !
En pâtisserie, il entre dans la composition d’un délicieux cake marbré, parfait pour accompagner votre tasse de chocolat chaud. Pour un cacao onctueux comme autrefois, faites-le épaissir sur feu doux quelques instants.
