Description
Certifiée biologique et respectueuse des oiseaux, la Finca La Pradera se distingue par son approche innovante de la culture du café. Au cœur de son modèle se trouve un système agroforestier complexe composé de trois couches d’ombrage et de quinze espèces d’arbres différentes.
Cette structure protège non seulement les caféiers de la lumière directe du soleil, mais fournit également un habitat riche pour la biodiversité locale et les oiseaux migrateurs.
