Description
Chacun de ses piments apporte sa propre saveur et intensité : classés selon l’échelle de Scoville, une mesure de puissance des piments, exprimée en unités Scoville (concentration de capsaïcine).
Que vous soyez novice ou un véritable aficionado des épices, ce coffret est l’allié idéal pour découvrir et expérimenter l’art du piment.
Relevez le défi de l’échelle de Scoville !
Ce coffret unique rassemble sept variétés de piments bio* : New Mexico, Ancho, Rechi, de Cayenne, Chipotle, India et Birds Eye. Chacun de ses piments apporte sa propre saveur et intensité : classés selon l’échelle de Scoville, une mesure de puissance des piments, exprimée en unités Scoville (concentration de capsaïcine). Que vous soyez novice ou un véritable aficionado des épices, ce coffret est l’allié idéal pour découvrir et expérimenter l’art du piment.
Un coffret mucho caliente :
Minutieusement assemblé dans leurs ateliers, le coffret Scoville s’appréciera aussi bien en solo qu’en cadeau. Mettez-vous au défi de tous les goûter : en sauces, marinades ou bien dans un dessert, dans une mousse au chocolat pour les plus audacieux. Ne les sous-estimez pas, derrière leurs couleurs éclatantes et leurs arômes parfois doux, se cache quelque fois un véritable volcan ! Alors, prêts à épicer vos soirées ?
Ingrédients : Piments* New Mexico, Ancho, Rechi, de Cayenne, Chipotle, India, Birds Eye. *issus de l’agriculture biologique
