Description
Pour réussir un kéfir de fruit, il faut une figue sèche dans chaque préparation : c’est elle qui apporte aux grains les sucres, le calcium et le potassium dont ils ont besoin pour bien fermenter. Ces figues bio ont été choisies pour ça : texture souple, peau fine, cultivées sans irrigation et sans farine.
Le sachet permet de réaliser au minimum 10 préparations d’un litre. Une figue suffit par litre, avec deux rondelles de citron, du sucre et de l’eau.
Certifiées bio (FR-BIO-01), sans additif ni conservateur. Le complément idéal des grains de kéfir de fruit.
